Meksika Salsa Roja Nasıl Yapılır

Ev yapımı kırmızı sos En sevdiğiniz Meksika restoranından salsa gibi tadı var, ancak bu tarifi evde kolayca yapabilirsiniz! Cips ve salsa denince aklıma tek bir kelime geliyor: bağımlılık yapmak. Tuzlu gevrek cipsler ve asidik ve lezzetli salsa hakkında daha fazlası için geri dönmemizi sağlayan bir şey var. Garson bir tepsi cips ve salsa çıkardığında, az önce sipariş ettiğim burritoya adios da diyebilirim, pişmanlık duymadan bu cipsleri doldurup daldırmak üzereyim.

Salsa Roja Nasıl Yapılır

Ev yapımı salsa roja tarifi

Salsa Roja Nasıl Yapılır

Gerçek bir restoran salsa uzmanının bildiği tek şey, markette kaliteli restoran salsa bulamamanızdır. İyi salsada domates, misket limonu, kişnişin tadına aynı anda varabilirsiniz. Dükkan bir şeyler satın aldı… hepsi eski domates aroması ve biraz sirke. Salsa asidik ve ağır değil, parlak ve lezzetli olmalıdır.

Ve doku hakkında sohbet edelim. Gerçek Salsa Roja pürüzsüzdür ve büyük parçalar olmadan daldırılabilir. Plüton büyüklüğünde bir yığın almaya çalışırken çipi batırdığınızda kaplamalıdır, çipinizi ikiye bölmemelidir.

Bu Ev Yapımı Salsa Roja’nın peşinden koştuğu bir başka şey de, tarife tam olarak neyin girdiğini bilmeniz. Koruyucu yok. Kimyasal içeren konserve salsa için endişelenmenize gerek yok. Sadece saf, lezzetli ve sağlıklı.

Taze malzemelerle ev yapımı salsa roja

Ev yapımı salsa Roja yapmak, en taze malzemeleri seçebileceğiniz ve en iyi tadı alabileceğiniz anlamına gelir. Bu sadece mümkün olan en lezzetli salsayı yapmakla kalmaz, aynı zamanda şimdiye kadarki en sağlıklı salsayı da yapar.

Hepimiz domateslerin likopen içerdiğini ve bunun iyi bir nedeni olduğunu duyduk! Bu süper güçlü antioksidan, domateslere birçok kanser türüne karşı savaşma yeteneği kazandırır. Domates, sağlıklı kan şekeri düzenlemesinin yanı sıra sağlıklı cilt ve saça katkıda bulunan biotin gibi diğer birçok besleyici maddede de yüksektir.

Soğan genellikle pek çok tarife lezzet katmak için kullanılır, ancak çoğu insan, tariflerine soğan ekleyerek kazandıkları büyük miktardaki besini fark etmez. Soğanlar bizi kansere karşı koruyabilir, ülserleri önleyebilir ve hatta kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilirler.

Ev yapımı salsa roja soğan

Salsa Roja tarifi için malzemeler:

  • 4 adet domates, dörde bölünmüş
  • 1/2 soğan, dörde bölünmüş
  • 2 jalapeno, ikiye bölünmüş ve çekilmiş
  • 1 yemek kaşığı bölünmüş avokado yağı
  • 1 misket limonu, suyu sıkılmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/2 su bardağı doğranmış kişniş
  • Tuz
  • Biber

Salsa Roja yapmak için talimatlar:

  1. Domatesleri yapışmaz folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. Zeytinyağının yarısını çiseleyin ve üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Kaplamak için fırlatın.

Ev yapımı salsa roja fırında domates

  1. Fırını iyice kızartın. Domatesleri kabarana ve yer yer kızarana kadar kavurun. Kenara koyun.

Ev yapımı salsa roja yüksek broil

  1. Soğan ve jalapenoları fırın tepsisine koyun. Zeytinyağının kalan yarısını çiseleyin ve üzerine biraz tuz ve karabiber serpin. Kaplamak için fırlatın.

Ev yapımı salsa roja jalapenos fırın tepsisi

  1. Kabarcıklanıp bazı yerlerde yanana kadar yüksek ateşte pişirin.

Ev yapımı salsa roja broil

  1. Bir blendere domates, soğan, jalapeno, limon suyu, sarımsak ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. İyice birleşene kadar karıştırın, ancak tamamen pürüzsüz olmasın.

Ev yapımı salsa roja karışımı

  1. Salsayı bir kaseye aktarın. Kişnişi karıştırın.

Ev yapımı salsa roja stir

  1. Tortilla cipsi ile servis yapın.

Tortilla cipsli ev yapımı salsa roja

Sonuç

Bununla kolay Salsa Roja tarifi haftanın herhangi bir gecesi bir fiesta yapabilirsiniz. Sadece 20 dakika ve birkaç basit adımda, büyük bir besleyici etkiye sahip restoran kalitesinde salsa yapmak.

Bir cevap yazın