İndüksiyon tabanlı tava ve tencere nedir

Bir indüksiyonlu ocak için ne tür tencere seçilmeli?

Elektromanyetik indüksiyon prensibine dayanan soba, her yıl daha fazla evde karşımıza çıkıyor. İşleyişinin özelliği, manyetik akılar sayesinde ocaktaki bulaşıkların birkaç saniye içinde ısıtılmasıdır indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir . Bu durumda, yüzeyin kendisinin sıcaklığı değişmeden kalır. Bu, ekipmanın güvenliğini etkiler ve kullanımını mümkün olduğunca ekonomik hale getirir.

indüksiyon taban nedir , indüksiyon tencere nedir , indüksiyon tabanlı tava nedir , indüksiyon tava nedir , indüksiyon ocakta hangi tencere , indüksiyon tabanlı tencere nedir , indüksiyon ocaklarda hangi tencereler kullanılır , indüksiyon taban tencere nedir,

Her tür tencere ve tava indüksiyonlu ocaklarla kullanıma uygun değildir. Cihaz uyumsuz hammaddelerle bile açılmayabileceğinden uygun malzeme seçimi çok önemli kabul edilir. Yüzeye ne tür tencere yerleştirilebileceğini anlamak için indüksiyon modellerinin nasıl çalıştığını bilmeniz gerekir. İndüksiyon tabanlı tava ve tencere nedir

İndüksiyon ocaklarının çalışma prensibi

Bu tip sobalarda tetikleme mekanizması elektromanyetik indüksiyondur. Standart ekipmanda ısıtma dahili ısıtma elemanından brülöre, tencerenin dibine ve tüm ocağa giderse, o zaman burada her şey çok daha basittir. Özel bir bloktaki elektromanyetik enerji elektronları ısıtır ve bu elektronlar da tavanın veya tencerenin dibine dürtüler gönderir.

İşlem birkaç saniye sürer ve kaplamanın ısıtılmaması enerji tüketimini azaltır. Soğutma, kullanım güvenliğinde önemli bir rol oynayan ısıtma kadar hızlı gerçekleşir.

Ocak ile tencere tabanı arasındaki en iyi etkileşim, yüzey tamamen düz olduğunda gerçekleşir. Ayrıca, sadece ferromanyetik bir alaşımdan bulaşık seçmek de gereklidir, bu tür plakalarla çalışırken esas olarak kullanılan odur. Ek olarak, tencere satın alırken dikkate alınması gereken birkaç parametre daha vardır.

Çanak çömlek malzemesi

  1. Ferromanyetik malzemeler. Manyetik özelliklere sahip demir alaşımlarından oluşturulurlar. Tencere, indüksiyonlu ocakların karakteristik çalışma yöntemi olan elektromanyetik indüksiyonu bu şekilde başlatır. Tencere veya tavanın tamamının bu tür demirden yapılması gerekli değildir, tavanın dibinde bu malzemeden ince bir tabaka olması yeterlidir. Bu tür ürünler birçok modern markada bulunabilir.
  2. Paslanmaz çelik. Korozyona karşı direnci ve arttırılmış mukavemeti nedeniyle indüksiyon modelleri için uygundur. Böyle bir tabakta pişirilen yiyecekler yararlı özelliklerini kaybetmez ve paslanmaz çelik bir tavada uzun süre saklanabilir. Sadece düz tabanlı modellerin tercih edilmesi önemlidir. Ancak, bu tür hammaddelerden mutfak gereçlerindeki ürünlerin yanabileceği unutulmamalıdır.
  3. Dökme demir. Gıdanın faydalarını koruyan en dayanıklı malzemelerden biri ısıyı korur. Bu tür modellerin dezavantajı büyük kütleleridir, ancak dökme demir tabakları kırmak veya zarar vermek imkansızdır. Yetersiz bakım ile, kurtulmak zor olan korozyonla kaplanabilir. Dökme demir tava ve tencere duvarları, güçlü deterjanlarla bile yıkanamayan kokuları emer. Çok eski tavaların izlenmesi gereken dip eğimleri olabilir.

İndüksiyon cihazları için, sünekliklerinden dolayı bakır ve alüminyum kullanımı kabul edilemez. Ocak üzerinde temizlenmesi zor lekeler bırakabilirler. Düz olmayan kenarlar nedeniyle cam, porselen ve seramik de yasaktır.

Evde bir indüksiyonlu pişiriciye uygun pişirme kaplarını belirlemek için üzerine bir mıknatıs tutmanız yeterlidir. Dibe yapışırsa bu kap kullanılabilir.

Birçok modern marka, indüksiyonlu ocaklar için pişirme kapları üretmektedir. “İndüksiyonlu ocak için” işaretlenmiştir. Üreticiler genellikle deneyler yapar, bu nedenle karmaşık malzemelerinden tencere ve tava bulabilirsiniz: seramik, alüminyum, ferromanyetik tabanlı porselen.

Bu tür şeyler, onları bir düzineden fazla yıldır kullanmayı mümkün kılan mükemmel kalitede ve yüksek güvenilirliğe sahiptir. Daha fazla dayanıklılık için bazılarının yapışmaz kaplaması ve genişletilmiş tabanı vardır.

İndüksiyonlu ocaklar için tencere özellikleri

Sobanın normal çalışması için, tabanın tüm pişirme bölgesinin 3 / 4’ünden fazlasını kaplaması gerekir. Ortalama çap en az 12 cm olmalıdır Bu teması daha güvenilir hale getirecek, ısınma daha hızlı gerçekleşecektir.

Alt kalınlık 2 mm’yi geçmemelidir. Üreticiler genellikle bu parametreyi kutuda belirtir, bu nedenle gezinmeniz kolay olacaktır.

Tabanın düzlüğü yalnızca görsel olarak kontrol edilmemeli, aynı zamanda parmaklarınızla hissedilebilecek düzensizlikler, örneğin yazılar veya logolar da hesaba katılmalıdır.

İndüksiyonlu ocaklar için ürün seçimi tava ve tencere ile sınırlı olmayıp çeşitli malzeme ve boyutlarda kepçe ve tencereleri de içerir. Modeller şık ve özlü bir tasarıma, yerden tasarruf etmek için küçük hacimlere sahiptir ve her ortamda iyi görünecektir.

İndüksiyonlu ocaklar için, tencere satın almak, ekipmanın doğru çalışması için en önemli bileşenlerden biri olarak kabul edilir. Bu nedenle, üreticinin soba kılavuzunda yazdığı tüm gereksinimleri göz önünde bulundurun. Yıllardır ürün kalitesini iyileştirmek için çalışan güvenilir markalardan ürünler seçmek daha iyidir.

Gefest çevrimiçi mağazası, kalite standartlarını karşılayan ve yüzlerce müşterimiz tarafından test edilmiş her tür indüksiyonlu pişirme kabını sunar. Tavsiye için lütfen uzmanlarımızla telefonla veya Gefest ağının marka mağazalarında şahsen iletişime geçin. Malları satın aldıktan sonra 3 gün içinde Belarus’un her yerine teslim ediyoruz. Minsk’te 200’den fazla ruble sipariş verirken teslimat ücretsizdir.

Zemine yükselme, malların maliyeti ve boyutları ne olursa olsun ücretsizdir. Ücret karşılığında her türlü ev aletinin kurulumunu ve bağlantısını sipariş edebiliriz

İndüksiyon tavaları

İndüksiyon Tavaları: Tam Kılavuz

Bir süredir, yeni indüksiyon tavaları büyük mağazaların raflarını dolduruyor. Şimdiye kadar neredeyse herkes bu teknolojinin tüm ayrıntılarını bilecek, ancak her ihtimale karşı, sizin için iyi bir makale hazırladık!

Yeni indüksiyonlu ocaklar, geleneksel cam seramikler gibi dirençler aracılığıyla ısı üreterek çalışmaz. Aksine, tavayı ve bu da yemeği ısıtan bir elektromanyetik alan oluştururlar .

Bu kızartma tavasının ocağın elektromanyetik alanına tepki verebilmesi için tek bir temel gereksinimi karşılaması gerekir: doğru malzemeye sahip olmak . Ve bu uyumlu malzeme, indüksiyon tavaları durumunda, çelikten başkası değildir. Demir tavalar da indüksiyonlu ocaklarla reaksiyona girer.

Şimdi, alüminyum tavalar (çoğunluktur), tabanlarına bu teknolojiyle uyumlu olmasını sağlayan bir ferritik disk ekleyerek bunu çözerler . Uyumlu olduğundan emin olun!

Devam et:

  • En iyi indüksiyon tavaları
  • İndüksiyon tavalarının avantajları
  • İndüksiyon tavası nasıl çalışır?
  • En çok satanlar!
  • İndüksiyon için daha iyi malzemeler

En iyi indüksiyon tavaları

Bu yazıda , birini seçmenizi kolaylaştırmak için bulabileceğiniz en iyi indüksiyon tavalarından bahsedeceğiz .

Tefal Uzmanlığı

İndüksiyon tavalarından istenecek bir şey varsa o da bu teknoloji ile iyi çalıştıkları ve ısının hızla yayılmasını kolaylaştırdıklarıdır. Bu 3 indüksiyon tavası seti, bu yardımcı program için olağanüstü performans sunar. Bunları 21, 24 ve 26 santimetre boyutlarında bulacaksınız. Bizim için satın alabileceğiniz en iyi indüksiyon tavasıdır.

Dış kenarı 5,5 santimetre yüksekliğindedir, bu da tavada farklı yahniler ve hazırlıklar yapmanızı kolaylaştırır. Onlar edilir alüminyumdan yapılmış ve yapılmış bir yapışmaz hariciye sahip Titanyum Mükemmellik ekstra titanyum ile 7 katmanlarla.

Bu indüksiyon tavaları gazlı, elektrikli, cam seramik ve tabii ki indüksiyon dahil her tür ocakta kullanılabilir. Öne çıkan bir özelliği, tava 180 dereceye ulaştığında renk değiştirdiği için sıcaklığı kontrol etmeye izin veren Thermospot adlı merkezi bir noktaya sahip olmasıdır .

Malzemeleri, onları temizlemeyi çok kolaylaştırır ve her zaman mükemmel durumda tutabilirsiniz.

Tefal Uzmanlık Seti 21, 24 ve 26 cm’lik 3 alüminyum tavadan oluşan, ekstra titanyum ile yapışmaz, her türlü mutfak için uygundur …

  • Dış kenarda 24 ve 26 cm çapında ve 5,5 cm yüksekliğinde (tabanda 14,8 17,3 ve 19,4 cm çap) 3 Tava Seti; sağlamlık ve …
  • Yeterli ve homojen ısı iletimi için alüminyum tavalar; kolay temizlik için yapışmaz dış yüzey; dış cephe kaplaması …
  • Ekstra Titanyum ile 7 katman içeren yapışmaz Titanium Excellence

Tefal Günlük Aşçı

Tefal Daily Cook indüksiyon tavaları paslanmaz çelikten yapılmış 20, 24 ve 26 santimetrelik 3 tavadan oluşan bir settir. Yapışmaz kaplaması, temizliği çok daha kolay hale getirir. Bu indüksiyon tavalarının bir özelliği, darbeye dayanıklı , güçlendirilmiş bir tabana sahip olmalarıdır .

Titanyum parçacıklarıyla kaplaması, onları çok dayanıklı tavalar yapar. Her türlü mutfak ile uyumludur ve bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Bu da 180 dereceye kadar fırında da kullanabileceğiniz tavalar olmasının yanı sıra bu indüksiyon tavalarını her mutfak için çok yönlü bir ürün haline getiriyor.

Şüphesiz, mutfakta zamanınızı optimize etmenize ve enerji tasarrufu yapmanıza olanak tanıyan kaliteli bir ürün istiyorsanız, bu model tava bu gereksinimleri karşılar.

Tefal Emotion – 3 tava seti: 20, 24 ve 26 cm paslanmaz çelik tavalar, yapışmaz tavalar, Thermospot teknolojisi, pişirme …

  • Dış kenarda 20-24 cm ve 26 cm çapında 3 tava takımı
  • Kolay temizlik ve darbeye dayanıklı güçlendirilmiş taban için yapışmaz paslanmaz çelik tava
  • Titanyum parçacıklı ekstra kalın üst katmana sahip yapışmaz kaplama; tüm ocaklarla uyumlu: indüksiyon, gaz, ocak …

Bu grup tava teklifimizi tamamlar ve size yüksek kaliteli bir ürün sunar. Bu, mutfakta çalışmanızı ve tavanızı almanızı kolaylaştırmak için ergonomik bir tutacağa sahip 3 indüksiyonlu tava setidir.

Deforme olmayan dökme alüminyumdan yapılmıştır, bu da zamanın geçmesine rağmen tavanızın yıllarca deforme olmamasını sağlar. Dikkatli bir tasarıma ek olarak, son derece dayanıklı indüksiyonlu tavalardır. Güçlendirilmiş PFOA içermeyen, çizilmelere ve yangına karşı çok dayanıklı olacak şekilde tasarlanmış yapışmaz bir tabana sahiptir.

Ayrıca bu tavalar ergonomik bir format ve istiflemesi kolay bir şekilde mutfağınızda rahatlıkla saklayabileceğiniz şekilde geliştirilmiştir.

  • Gelişmiş Sütyen: Kaliteli bir tavada istediğiniz şey
  • Kapsar: Ergonomik saplı 3 tava (20-24-28cm)
  • Dökme alüminyumdan yapılmış, en zorlu aşçılar için tasarlanmış Advanced parçası

İndüksiyon tavalarının avantajları

İndüksiyon tavaları, indüksiyonlu pişiricinizde kullanırsanız önemli avantajlar sunar. En büyük avantajı, indüksiyonlu ocaklar için kullanabilmenizdir ve bunun tasarruf ve verimlilik anlamına gelebileceğidir .

İndüksiyon tavaları normal tavalardan daha hızlıdır . İçerdikleri sistem, ısının tabana ve yiyeceğe daha hızlı ulaşmasını sağlar. Bu şekilde yemek pişirirken daha verimli olabilirsiniz çünkü yemeklerinizi geleneksel bir tavadan daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Enerji tasarrufu, bu tür kızartma tavalarının en büyük avantajlarından bir diğeridir, çünkü yiyecekleri daha hızlı ısıtma işlemini gerçekleştirerek, daha az ısıtma süresi ve daha az pişirme süresi gerektirecek ve enerji ihtiyacını önemli ölçüde azaltacaktır.

İndüksiyon tavası nasıl çalışır?

İndüksiyon tavalarının bir indüksiyonlu ocakta kullanılması amaçlanmıştır. Bu tavalar , ısının tavanın dibine eşit olarak dağılmasını sağlayan, ısıyı daha kararlı hale getiren ve içindekileri daha hızlı ısınmasını sağlayan bir işletim sistemine sahiptir .

İndüksiyon tavaları genellikle paslanmaz çelik, ferforje, dökme demir veya cam gibi ısıyı iyi dağıtan malzemelerden yapılır . Bu tavalar genellikle oldukça kalın bir tabana sahiptir ve bu ısı dağılımının eşit olarak yapılmasına yardımcı olur. İndüksiyonlu bir ocak, ocakla temas ettiği anda tencerenin altından dağılan elektromanyetik dalgalarla çalışır.

Bir sahip olarak büyük bir düz yüzey endüksiyon pişirme ile direkt temas halinde olduğu, doğrudan ısı alır ve kabın alt boyunca konsantrik daireler boyunca dağıtır.

Tavalarınızın indüksiyonlu olduğundan emin olmanın bir yolu, bir mıknatısı tabana yakın tutmaktır. Yapışırsa endişelenmeden kullanabilirsiniz, aksi takdirde indüksiyon ocağınız için çalışmayacaktır.

İndüksiyon için daha iyi malzemeler

Yukarıdakilerden dolayı, tüm paslanmaz çelik tavalar indüksiyonlu ocaklarla olduğu kadar demirden yapılanlarla da uyumludur . Peki ya alüminyum olanlar ? Evet, bildiğiniz gibi çoğu tavada alüminyum gövde vardır. Ve zaten bildiğimiz gibi, alüminyum elektromanyetik alanlara tepki VERMEZ.

Peki neden alüminyum tavam indüksiyon ocağımla çalışıyor? Çok kolay! Üreticiler, paslanmaz çelik veya demirden yapılmış plakanın altına diskler yerleştirir ve işte uyumludur!

Bu nedenle, tümevarımın hayatı kolaylaştırmaya geldiği tartışılmazdır. Daha az enerji tüketir, bu nedenle faturayı düşürür, daha hızlı ısınır, kirlenmez çünkü ısınmadığı için tabağa düşebilecekleri temizlemek kolaydır … Ve bir süredir, fiyatlar gerçekten rekabetçi .

Son olarak, gördüğümüz gibi, yeni tavaların çoğu zaten indüksiyonlu ocaklarla uyumludur. Belki alüminyumdan yapılmış ve tabanında o diski olmayan biraz daha eski bir tane bulabiliriz … Ama hangilerinin uyumlu olduğunu görmenin en iyi yolunu biliyor musunuz? Peki, bu masaya bakıp karar vermek! En çok satan indüksiyon tavalarını seçtik . İsterseniz, bu web sitesinde her biri için yaptığımız tüm analizleri görebilir veya fiyatı doğrudan görebilirsiniz.

Endüksiyon için geçerliyse, diğer tüm yangın türleri için de geçerlidir!

Bu tavalar diğer mutfaklar için de geçerlidir, bu da çok daha çok yönlü bir ürüne sahip olmanızı sağlar. Genel olarak, indüksiyonlu tavalar geleneksel cam-seramik ocaklar için de uygundur.

Avantajları arasında, yüksek kalite ve dirençli ürünler olduklarını da vurgulayabiliriz. Tabanı ve yanları güçlendirilmiştir ve yapışmaz sistemi pişirmeyi büyük ölçüde kolaylaştırır.

Gördüğünüz gibi, indüksiyonlu tavalar mutfağınız için harika bir çözümdür ve daha iyi yemekler ve hazırlıklar sunar. Size vermiş olduğumuz bilgilerle, ihtiyaçlarınıza ve mutfağınıza en uygun tavanın hangisi olduğuna karar verebileceksiniz. Şüphesiz, zamandan ve paradan tasarruf etmek istiyorsanız, indüksiyon tavaları en iyi seçeneğinizdir.